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参加店紹介
Tea&Bar MAGIE NOIR
クラシック音楽が響き、燭台が灯るホールでは、季節の味わいがお楽しみいただけます。ワゴンサーヴィスのスイーツ、果汁溢れるカクテル、季節のチーズやお料理、焙煎したての珈琲や、紅茶をご用意しております。
コース料理のご予約はご相談くださいませ。
現在、アフタヌーンティーがお愉しみいただけますよう、準備を進めております。コース料理のご予約など、お問い合わせをお待ち申し上げます。
- クレープシュゼット 2名様
3,300円(税込)
このクレープは、ホールスタッフが、お客様の目の前のワゴンの上でお仕立ていたします。
銅のフライパンの中で、踊る砂糖がキャラメリゼされたら、完熟のオレンジジュースの甘み、バターの馥郁たる匂い、伝統的なオレンジリキュールの深い味わいが登場して、華やかな熱々のソースを仕立てます。
幸せな匂いがホールに満ちた頃、焼き上げたクレープ生地にソースを馴染ませます。
銀のレードルから、コニャックが青い炎を纏いながら銅のフライパンに舞い降りて、サーヴィスワゴンがブランディーの香りに包まれたら仕上がりです。
クレープシュゼットは、お仕立て初めから仕上がりまで、銅のフライパンが奏でる響きや、様々な表情を見せてゆく香りの変化までもがご堪能いただけます。
幸せな夜に、彩りを添えるお仕立てです。（撮影はお一人様分）
- 伊達鶏もも肉のコンフィ
1,320円(税込)
骨付きのもも肉を、ハーブが芳る低温のオイルの中でじっくりと仕立てました。
仕上げはフライパンで、皮目をパリッと仕上げます。
鶏の旨味を活かしたマスタード風味のソースでどうぞ…
- ホワイトレディー
1,320円(税込)
世代を越えて愛飲されている古典的で優雅なジンベースのカクテルです。
ジンとオレンジの香り、レモンの酸味の爽やかな味わいは、静かに馥郁たる余韻へと消えゆきます。
モノトーンの銀幕の主人公の気分でお愉しみくださいませ。
| 店舗名 | Tea&Bar MAGIE NOIR |
|---|---|
| 営業時間 | 18:00～25:00 ※月末の日曜日12:00～17:00 営業 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 住所 | 福島市陣場町8-8 ホーユウコンフォルトビルB1F |
| TEL | 024-522-5535 |
| WebSite | http://www.magie-n.com/ |
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